Consumo de iogurte evita doenças bucais
Comer iogurte e outros alimentos com ácido láctico regularmente pode fazer bem para a boca, segundo pesquisadores japoneses. Yoshihiro Shimazaki e seus colegas descobriram que o consumo de iogurte e assemelhados tem uma associação significativa com a boa saúde bucal, embora o mesmo não ocorra com o consumo de leite e queijo.É uma boa notícia para a prevenção da doença periodontal ou periodontite, associada ao enfraquecimento da gengiva e à perda dos dentes entre adultos. Para evitá-la, não há muitas medidas disponíveis hoje além de escovar os dentes e passar o fio dental regularmente, diz Shimazaki, que trabalha na Universidade de Kyushu e publicou seus achados na revista científica "Journal of Periodontology".
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